Dulce de Leche heißt frei „Süsse der Milch“ und ist in Lateinamerika als Aufstrich beliebt wie Schokocreme. In…
Wer sucht ein Rezept für eine vortreffliche feine französische Kürbissuppe? Diese wunderbare Supe de Potiron mit Muskatkürbis und…
Nussecken sind das ganze Jahr unwiderstehlich. Mit viel sündiger Butter und Mandeln verführt diese Rezept zum Hinschmeißen aller…
Schon im Oktober und November den Schwips für Weihnachten vorbereiten? Welch Vorfreudegefühl beim Schlehenlikör ansetzen. Und erst der…
Eine bißchen Italien gefällig? Richtung Toskana wäre bene, ein guter Rotwein dazu, viel warme Sonne und danach eine…
Leuchtend gelb steht der Löwenzahn im Frühjahr jedes Jahr wieder auf unseren Wiesen. Der April und der Mai,…
Wer sich an kalten Tagen wie diesen von innen wärmen möchte, dem empfehle ich eine milde, süß-sahnige, feine…
Den krönenden Abschluss der Festtage um den Jahreswechsel herum und gleichzeitig den Neuanfang hier bei Endlich Geniessen macht dieser süße,…
Wohin mit den alten Semmeln oder Brezen? Etwas Spinat im Kühlfach und Eier zu Hause? Wunderbar, dann gibt…
Herbstzeit ist Fingernudelzeit, da waren wir uns schon als Kinder einig. Die Schupfnudeln gab es dann entweder mit…
Wenn die Holunderbeeren reif sind, dann stimmt das schon ein wenig nachdenklich. Klar, es ist noch Sommer, aber…
An wunderschönen Sommertagen die Wärme, das Licht und die Lebenslust der Sonne einfangen, wer möchte das nicht gerne?…