Mamma Mia, welch ein dunkler und süßer Schokoladentraum! Der Legende nach entstand ja die Torta Caprese, weil ein italienischer Bäcker namens Carmine Fiore auf Capri aus Nervosität vergessen hatte, Mehl zum Kuchen dazuzugeben. Glutenfreier Kuchen für höchste Schokogenüsse… . Und das nur weil einige hungrige Mafiamitglieder in Capri auf ihr süsses Dessert warteten. Welch süßer Fehler!
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Schokoladenkuchen
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Ein Reisekuchen. Ein WAS? Genau diese Frage habe ich mir gestellt, als ich über das Rezept in der Zeitschrift Landlust geblättert habe. Kein Reiskuchen. Ein Reis-E-kuchen. Von dem Wort Reise…
