Mamma Mia, welch Schokoladentraum! Der Legende nach entstand die Torta, weil ein italienischer Bäcker auf Capri aus Nervosität vergessen hatte, Mehl zum Kuchen dazuzugeben, während einige hungrige Mafiamitglieder auf ihr süsses Dessert warteten. Eigentlich müsste sie “Torta Mafiosa” heißen.
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Schokoladenkuchen
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Ein Reisekuchen. Ein WAS? Genau diese Frage habe ich mir gestellt, als ich über das Rezept in der Zeitschrift Landlust…
