Für kalte Wintertage ist dieses herzhafte Gericht wärmstens zu empfehlen. Die Oma meiner Freundin stammte aus Mähren. Dort hat es…
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Wer kennt sie nicht, die Zeiten, in denen man kocht und es will einfach nichts richtig gelingen? Wenn…
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Man kann es nicht oft genug wiederholen. Richtige Buns sind essentiell für jeden gelungenen Burger. Buns sollten…
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Weil es so kalt ist und die Sehnsucht nach entspannten lauen Stunden in der milden Abendluft immer größer…
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Safranrisotto mit Koriander-Möhrchen ist ein Gute-Laune-Gericht! Schon beim Kleinschneiden vom Koriandergrün verbreitet sich beste Küchen-Kochstimmung. Der Koriander…
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Kaspressknödel, man sagt auch Pressknödel oder Graukasknödel schmecken leiwand! Ursprünglich kommen die deftig-pikanten Knödel aus Österreich. Das Besondere…
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*Was man zum kleinen Glück oft nur braucht: Käse, Feigen-Senf-Soße, gutes Brot und guter Wein. Dann kann man…
Fein, exotisch, schnell: Ganz einfach geht dieses Grundrezept einer veganen Mango-Kokos-Suppe. Sie erfreut den Gaumen mit einer besonderen Note.…
Ein vegetarischer Aufstrich, der wirklich pikant schmeckt. Passend zur Brotzeit mit Schwarzbrot, als Gruß aus der Küche oder auch…
*“Vive la Provence! – Vegan genießen auf südfranzösische Art“ liefert mir das Rezept für diese rustikale Pissaladière Nicoise.…
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