Meersalz

Weil es so kalt ist und die Sehnsucht nach entspannten lauen Stunden in der milden Abendluft immer größer wird, gibt es heute einen kulinarischen Gruß aus Südfrankreich. Auf der Karte stehen heute Ofenkartoffeln auf provenzalische Art. Dazu braucht es aber unbedingt Biokartoffeln, das ist sehr wichtig, da die Kartoffeln nicht geschält werden.