Fein, exotisch, schnell: Ganz einfach geht dieses Grundrezept einer veganen Mango-Kokos-Suppe. Sie erfreut den Gaumen mit einer besonderen Note. Die Süße der reifen Frucht wird durch die Schärfe vom Ingwer und Chili dabei ideal ergänzt. Belebt und erfrischt und schmeckt köstlich exotisch.
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