Kokosblütenzuckerplätzchen sind eine wunderbare und vielleicht sogar gesündere Alternative zu dem Klassiker Vanillekipferl in der Weihnachtsbäckerei. Aus der Not heraus entstand die Idee, meine Vanillekipferl in Kokosblütenzucker zu wälzen und heraus kam ein wahres Gedicht. Ab sofort gibt es nur noch Kokosblütenzuckerkekse.
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