Käseplatte

*Was man zum kleinen Glück oft nur braucht: Käse, Feigen-Senf-Soße, gutes Brot und guter Wein. Dann kann man die ersten fantastisch warmen Strahlen der Februarsonne eingepackt im Anorak auf der Terrasse schon geniessen. Für den Kuschelfaktor einfach noch in eine warme Decke wickeln. Zum kleinen Nachmittagsglück habe ich mir verschiedene Käsesorten ausgesucht – Brie, Holunderkäse, Bergkäse, Ziegenkäse und Gorgonzola.