Oliven-Schafskäse-Tomate-Muffins

Pikante Muffins sind ideal und lecker als schnelles Mittagessen mit  Salat und Creme Fraiche Dressing oder zum Mitnehmen ins Büro, zum Picknick, als Partymitbringsel, zum Grillabend oder als Snack am Abend mit einem Glas Wein…  . Man kann die Muffins prima auf Vorrat backen. Sie halten sich ja ein paar Tage und dann am Toaster aufwärmen oder einfrieren und dann kurz aufbacken.

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